Sziasztok, Takács Gabriellának hívnak. Azzal a céllal hoztam létre ezt a blogot, hogy hétköznapi módon próbáljam meg átadni azt, amiben hiszek. És hogy miben hiszek? Abban, hogy az életmódváltásra nem egy új termék, diéta vagy táplálkozási irányzat a válasz, hanem bizonyos szokások megváltoztatása. Különböző élethelyzetekre más-más megoldás létezik, ezért úgy gondolom, hogy az életmódbeli változtatásokat mindig egyedi módon kell kezelni.

Tini koromban én is próbálkoztam jó pár diétával, de mind nagyon hamar kudarcba fulladt. 😀 Ekkor kezdett el komolyabban érdekelni a táplálkozás, és az, hogy mi is állhat a táplálkozási szokások hátterében. Olyannyira foglalkoztatott a téma, hogy nem is volt kérdés, hogy az egyetemi tanulmányaimat ilyen irányban szeretném elkezdeni. Először a dietetikus szak iránt érdeklődtem, de végül az élelmiszermérnöki képzés mellett döntöttem. Miután befejeztem az alap képzést, belevetettem magam a nagyipari élelmiszergyártás világába, és közben levelezőn a mesterképzést is elvégeztem. Ez alatt az idő alatt, illetve azóta sok mindent tanultam és tapasztaltam, így ebből szeretnék most nektek hasznos információkat átadni. Remélem, hogy az itt megosztott tanácsaimat a mindennapi életben is hasznosítani tudjátok.

A bejegyzéseimmel kapcsolatos észrevételeiteket, véleményeteket az adott poszt alatt tudjátok megírni. Egyéb kérdéseitekkel kapcsolatban keressetek az elérhetőségeimen, illetve ha van olyan téma, amiről szívesen olvasnátok, írjátok meg bátran!